¿Cómo hacer una tarta de chocolate en forma de pez?

PREPARACIÓN

INGREDIENTES.

400 gramos de chocolate negro

100 gramos de azúcar

6 huevos

80 mililitros de jugo de naranja

250 mililitros de nata liquida – crema pastelera – chantillí.

Dulce al gusto (decoración), redondos  y planos mejor.

2 cucharadas de nutela – chocolate

Gomitas.

UTENSILIOS

Horno

Molde para horno

PASOS

§  Coloca el chocolate en un bol y derrítelo en el microondas al 50 por cierto de su potencia, evita que se queme suspendiendo cada 30 segundos el procedimiento para remover.
§  Bate los huevos y el azúcar, espera a que se espese y sin parar se agrega el chocolate tibio.
§  Continuando con la mezcla de los ingredientes, se agrega el jugo de naranja, junto con la nata, y se echa toda la mezcla en el molde.
§  Se hornea la tarta durante 40minutos a 180 grados. Para cerciorarse que está en el punto se debe observar si permanece quieta.
§  Se espera a que enfrié, y se retira del molde, luego se coloca la tarta en el congelador de un día para el otro.
§  Dele forma de pez cortando un triangulo de ella, pasándola al otro extremo formando la cola.
§  Caliente 2 cucharadas de nutela o chocolate en el microondas y se le unta a la torta, y sobre ella irán los dulces dándole forma de pez.
§  El ojo se le harán con gomitas en forma de huevo y otra.